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#跟著科學生讀國二 #溫故知新鹽是美食中不可或缺的一味，不過，海鹽、玫瑰鹽、鹽之花又是些什麼東西？

這就得從鹽的生產過程講起！我們究竟是如何製作出平常吃的氯化鈉 (NaCl) 呢？玫瑰鹽真的有玫瑰嗎？

延伸閱讀：
低鈉鹽輻射量超標會有害人體？先從釐清單位開始，把帳算清！
https://pansci.asia/archives/185826
加工食品不健康？黑化加工食品的元兇：高糖、高鹽、高脂肪
https://pansci.asia/archives/164240

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